Terapias nutricionales
Graciela Maria Mestre
Lic. en Nutrición. Especialista en Nutrición Pediátrica y en Calidad e Inocuidad Agroalimentaria
Me desempeño en la atencion nutricional integral de adultos , de todas las edades, con apoyo de técnicas de relajación, yoga , meditación y fuerte incentvo de la actividad física y el deporte, especializándome en:
Alimentación baja en carbohidratos y cetogenicas, como base de alimentacion saludable en descenso de grasa corporal , sindrome metabolico, diabetes 2, hipertension arterial.
Alimentacion baja en carbohidratos y cetogenicas, como base de prevencin de migrañas.
Alimentacion MIND ( Intervención con Dieta Mediterranea y DASH para retrasar el envejecimiento neuronal).
Acompañamiento nutricional de acuerdo a diferentes niveles de actividad fisica/deportiva
Alimentacion baja en FODmap´s acompañando trastornos gastroenterologicos,
Durante 35 años he asistido nutricionalmente en forma ambulatoria y en internación a niños y sus familias, siendo experta en terapias cetogénicas aplicadas a patologías que cursan con trastornos neuro -metabólicos, síndrome metabólico, ciertos canceres.
He entrenado a pacientes y sus familias , a profesionales , al personal del producción de alimentos en el adecuado Manejo de las Terapias Nutricionales.
He practicado una intensa labor educativa a pacientes y sus familias, profesionales, personal de produccion de alimentos de instituciones de la salud, jardines maternales, comedores escolares, asilos de ancianos, etc en diferentes Provincias de la Republica Argentina,
En el Hospital de Pediatría Garrahan, durante 33 años he desarrollado e implementado un Sistema de Prevención de Infecciones Alimentarias con adecuación nutricional y dietoterápica, liderando el equipo de profesionales y operarios.
contacto
wapp: +34624682815 ( solo mensaje escrito)
gmariamestre@gmail.com
ig: terapias_nutricionales
https://www.linkedin.com/in/graciela-maria-mestre-33039547/
Actividad asistencial
Entrenamiento nutroterapico a pacientes y familias
Actividad asistencial
ROL DEL LICENCIADO EN NUTRICIÓN
Se destaca el rol protagónico de los licenciados en nutrición en las TC ya que son intervenciones específicas,
alejadas de las pautas de alimentación saludable y de los patrones socioculturales de la población
argentina. Su implementación requiere de un diseño individualizado y ajustes durante todo el seguimiento
que permita un justo equilibrio entre resultados, tolerancia y adherencia, manteniendo un adecuado
estado nutricional y en los niños un normal desarrollo y crecimiento.
CONCLUSIONES
La TC tiene un gran potencial clínico, es necesario especificar las funciones de los cuerpos cetónicossus
opciones terapéuticas y vías de acción para optimizar la estrategia y la eficacia de la terapia con
dieta cetogénica en el futuro.
Entendido correctamente el metabolismo cetogénico, puede considerarse una intervención eficaz a ser
propuesta en pacientes debidamente seleccionados como parte de una estrategia multidisciplinaria y
bajo estricto control médico.
Las diferentes Terpias Cetogenicas tienen un gran potencial clínico,
Su aplicacion puede serde gran utilidad como terapia complementaria en patologias nuerometabolicas como migranias, Enfermedad de alzeheimer y ciertos canceres.
http://b-life.com.ar/lanzamiento-ketobiota-y-mct-fiber-traduccion/
Grupo Institucional y Nacional de Dieta Cetogénica
Capacitacion a profesionales y personal de produccion de alimentos